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Cabernet – Syrah – Grenache

La cuvée Louise exprime toute la gourmandise d’un vin du sud bien équilibré. Son nez est chaleureux et flatteur, avec des arômes marqués de fruits mûrs, cassis, poivre et réglisse.

En bouche, l’attaque est juteuse, la texture ronde et les tanins fins. On retrouve une belle fraîcheur qui vient équilibrer la richesse aromatique. Les notes de fruits rouges et noirs dominent, soutenues par une touche florale et des épices douces. La finale est longue et soyeuse, marquée par une élégante souplesse.

Un rouge convivial et charmeur, à ouvrir pour un repas simple et généreux.

Foire aux questions

1. Quel plat servir avec la cuvée Louise ?

Des lasagnes, un tian de légumes ou une côte de porc aux herbes.

2. Ce vin est-il plutôt rond ou tannique ?

Il est rond, aux tanins fins, avec une belle fraîcheur pour l'équilibre.

3. À quelle température le servir ?

Idéalement entre 16 et 17°C, légèrement rafraîchi.

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