Élaboré par le Domaine du Chêne, Charlotte est un vin d’Indication Géographique Protégée Cévennes, fruit d’un assemblage harmonieux de Merlot et de Syrah. Ce vin local reflète avec finesse l’authenticité du terroir du Gard, au carrefour des influences méditerranéennes et cévenoles.

Son nez est chaleureux et expressif, marqué par des arômes puissants de garrigue, d’épices, de cacao et de fruits mûrs. En bouche, le profil est gourmand, généreux et structuré, offrant une belle rondeur avec des notes pleines et persistantes. Il évoque la richesse aromatique du sud, tout en conservant une fraîcheur propre aux altitudes des Cévennes.

Charlotte est le compagnon idéal des plats du quotidien comme des mets plus élaborés : viandes en sauce, tajines, légumes grillés ou fromages affinés.

Produit avec passion, ce vin traduit la volonté du Domaine du Chêne de valoriser les cépages méditerranéens dans un esprit respectueux du territoire cévenol.

Le millésime est susceptible de changer selon arrivage. Merci de contacter le caviste pour précision.

Foire aux questions

1. D’où vient exactement ce vin ?

Il est produit dans le département du Gard, dans la zone IGP Cévennes, au sein du Domaine du Chêne, un domaine local engagé dans la viticulture régionale.

2. Quelles sont les caractéristiques principales de ce vin ?

Charlotte se distingue par un nez expressif, des arômes de garrigue, d'épices, de cacao, et une bouche gourmande et chaleureuse.

3. Avec quoi peut-on l'accorder ?

Idéal avec des plats méditerranéens, grillades, cuisine orientale ou fromages à pâte dure comme le Cantal ou le Comté affiné.

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