Avec La Peyrière, le Domaine de l’Orviel signe une cuvée d’exception qui met en lumière toute la richesse du Cabernet Sauvignon cultivé sur les terres cévenoles. Issu d’une sélection rigoureuse, ce vin bénéficie d’un élevage de 12 mois en fût de chêne, qui lui confère complexité et raffinement.

Sa robe sombre et profonde témoigne de sa densité et de son intensité. Le nez séduit immédiatement par des notes franches de fruits noirs mûrs, relevées par des touches boisées et épicées issues de son passage en fût. En bouche, La Peyrière s’impose avec une matière charnue et puissante, tout en conservant un équilibre remarquable grâce à ses tanins soyeux et fondus.

Ce vin illustre parfaitement la capacité du Cabernet Sauvignon à exprimer à la fois force et élégance lorsqu’il est travaillé avec soin. Sa structure solide et harmonieuse lui confère un excellent potentiel de garde, tout en restant accessible dès maintenant pour les amateurs de vins rouges racés et généreux.

Avec La Peyrière, le Domaine de l’Orviel confirme son savoir-faire et sa volonté de valoriser les cépages nobles à travers des cuvées qui marient typicité et finesse. Une belle découverte pour tous ceux qui apprécient les vins de caractère, au profil affirmé et à la finale longue et persistante.

Photo non contractuelle

(Le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)*

Foire aux questions

1. Quel cépage compose La Peyrière ?

Un 100% Cabernet Sauvignon, élevé avec soin par le Domaine de l’Orviel.

2. Quel type d’élevage a été réalisé ?

Un élevage de 12 mois en fût de chêne, qui apporte structure, élégance et notes boisées.

3. Quelle est la particularité de ce vin en bouche ?

Il est puissant et charnu, mais conserve des tanins soyeux et fondus, rendant la dégustation harmonieuse.

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