Vinaigre balsamique 50cl

12,23 €
Réf : 3701373104780

Ce vinaigre balsamique de modène a été sélèctionné par Gilles GRANIER.
C’est un vinaigre de 5 ans d’age qu'il laisse reposer 2 années dans ses propres fûts de chêne.
C’est un vinaigre sans caramel ni sucre ajouté. Il est encore asssez fluide, sur des sensations sucrées et très fruitées, on ressent encore sur ce vinaigre les notes de fruit frais. 

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Le Domaine de Pierredon est une exploitation familiale vieille de plusieurs générations qui perpétue de père en fils un savoir-faire unique en agriculture et l’amour du travail bien fait. L’exploitation est située à Estezargues, et c’est là que Gilles Granier travaille les vignes, abricotiers et cerisiers du domaine, ainsi qu une dizaine d’hectares d’oliviers classés en AOP de Nîmes.

Producteur : Domaine de Pierredon (Estézargues) Référence : 3701373104780
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