Cette olive noire, fondante et moelleuse à souhait, révèle toute la fraîcheur des citrons confits, sublimée par un filet d’huile d’olive que notre chef Fabien Jeanjean ajoute avec soin à chaque préparation.

Cueillies a la main au domaine, juteuses, délicieuses.

Coté cuisine : A déguster à l'apéritif ou pour agrémenter une salade de pâtes.

A savoir : Nos olives ne sont pas dénoyautées car le noyau étant un conservateur naturel, cela évite de rajouter des conservateurs chimiques.