Cuvée Eole rouge 75cl - Château de la Tuilerie
23,00 €
TTC
Photo non contractuelle*
(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
AOP Costières de Nîmes
Cépages : 98% Syrah, 2% Grenache
Dégustation : Une robe grenat, profonde, intense avec de beaux reflets violets. Un nez complexe et intense, noix muscade, poivre blanc, avec des notes de cannelés, des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) et des touches subtiles de Vanille Bourbon. En bouche, une éclatante richesse aromatique dominée par des notes de garrigues et de réglisse. Les tanins fermes et élégants ainsi qu’une longueur infinie, présagent d’une très belle évolution dans le temps.
Met : Idéal avec des volailles, un plateau de charcuterie, des plats exotiques et des légumes grillés.
Propriété familiale depuis 1955, le Château de la Tuilerie est situé sur la partie géologique la plus ancienne de l’appellation Costières de Nîmes. Il culmine à 80 mètres d’altitude, sur l’une des sept collines qui entourent la ville de Nîmes et qui sont balayées par le Mistral, véritable aubaine pour la qualité sanitaire des baies.
AOP Costières de Nîmes
Références spécifiques
Suggestions Produits
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AOP Costières de Nîmes
Cépages : 98% Syrah, 2% Grenache
Dégustation : Une robe grenat, profonde, intense avec de beaux reflets violets. Un nez complexe et intense, noix muscade, poivre blanc, avec des notes de cannelés, des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) et des touches subtiles de Vanille Bourbon. En bouche, une éclatante richesse aromatique dominée par des notes de garrigues et de réglisse. Les tanins fermes et élégants ainsi qu’une longueur infinie, présagent d’une très belle évolution dans le temps.
Met : Idéal avec des volailles, un plateau de charcuterie, des plats exotiques et des légumes grillés.