AOC Tavel Cuvée Royale 75cl - Les Vignerons de Tavel et Lirac
Photo non contractuelle*
(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)
AOP Tavel
CÉPAGES : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Carignan, Cinsault
DÉGUSTATION : Un vin chargé d’histoire, qui se caractérise par une couleur rosé soutenue, une intensité aromatique de poivre et de fraises, et une bouche veloutée, riche et épicée.
ACCOMPAGNEMENT : Un vin d’exception à déguster sur des Sushi, un Canard à l’Orange, un Chapon farci aux marrons, des poivrons grillés à l’huile d’Olive, une soupe au Pistou ou un tajine aux amandes.
Les vins de Tavel et de Lirac existent depuis l’époque gallo-romaine. Au premier siècle de notre ère, la vigne était déjà considérée comme une activité commerciale importante pour notre région. Les vignes cultivées par les moines sont connues dès 887.