Huile d'olive Cayon 50cl

20,00 €
TTC

Une huile à la douceur très féminine, sans amertume, ni trop d’ardence. Un fruité vert, herbacé, avec des notes d’amande fraiche qui accompagnera les plats les plus fins tels qu’une noix de saint jacques ou un poisson blanc. 

Les huiles proviennent uniquement des olives du Domaine de Pierredon. Elles sont récoltées à la main, à maturité tournante et sont triturées par Gilles GRANIER au Moulin à Huile du Domaine de Pierredon

Quantité

Le Domaine de Pierredon est une exploitation familiale vieille de plusieurs générations qui perpétue de père en fils un savoir-faire unique en agriculture et l’amour du travail bien fait. L’exploitation est située à Estezargues, et c’est là que Gilles Granier travaille les vignes, abricotiers et cerisiers du domaine, ainsi qu une dizaine d’hectares d’oliviers classés en AOP de Nîmes.

Pierredon

Références spécifiques

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