Le poireau de chez Mr El Moussaoui à Lecques 

Origine : France

Catégorie : 2

Famille : Amaryllidacées 

Le poireau est l'exemple même du savoir faire en matière d'agriculture, au point que l'on "décore du poireau" pour décerner quelqu'un du mérite agricole ! A l'origine il s'agissait d'une plante à bulbe et c'est grâce à la culture sélective pratiquée que le poireau est devenu cette plante à tige allongée.

Probablement originaire d'Asie Centrale, le poireau était déjà cultivé par les Egyptiens, les Grecs et les Romains de l'Antiquité. Le Pharaon Kheops offrait des bottes de poireau pour récompenser ses meilleurs guerriers. Ce furent les Romains qui l'introduisirent en Grande Bretagne ou il devint le "légumes national gallois".

La salade mélangée de Mr Lo de Marguerittes        (scarole, frisée et trévise)

Origine : France

Catégorie : 2

La blette botte de chez Mme Rousseau à Saint Laurent d'Aigouze

Origine : France

Catégorie : 2

1kg de pomme Bicolore (Gala ou autres) de chez Mr Seve à Beaucaire

Origine : France

Catégorie : 2

Ail blanc tressé 500g

Env. 8 têtes

Producteurs : Coopérative Top Alliance

Oignon jaune de la Coopérative du Tarn

Origine : France

Catégorie : 2

Asperge verte en botte de 500g de Essaid El Moussaoui à Lecques

Origine : France

Catégorie : 2

Famille : Asparagacecae

L'asperge est une jeune pousse comestible, appelée "Turion", qui sort de la tige que l'on nomme "Griffe". Cette tige souterraine peut produire des asperges pendant 15 à 20 ans

Elle est une excellente source de vitamine C, potassium, et d'acide folique.

L'asperge est consommé depuis plus de 2000 ans. Elle fut d'abord appréciée pour ses propriétés médicinales. Elle tomba dans l'oubli au Moyen Age, mais elle regagna sa popularité sous le règne de Louis XIV.

Citron 

Origine : France

Catégorie : 2

Asperge blanche 500g

Producteur : Mr Granier St Chaptes

Petits pois 500g

Mr Yang à Montfrin

Origine : France

Catégorie : 2

Patate douce 1kg bio de Mr Audema sur Vestric

Origine : France

Tomate Coeur de boeuf 1 kg

de chez Mr Barre 29 km à Beaucaire

Origine : France

Catégorie : 2

Carotte fane 1 botte

Producteur : Mr Tournaire à Aigues Mortes

Cat : 2